Тёплый салат со свининой и овощами это и основное блюдо и закуска. Особенно хорошо будет готовить такой салат осенью или зимой, когда хочется тепла и уюта. Свинину для этого блюда выбирайте нежирную. Все ингредиенты для этого рецепта читайте в конце статьи⤵️ Свинину нарезать тонкими брусочками и об жарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Огурец порезать на небольшие брусочки, посолить и подождать пока огурцы дадут сок, после слить его. Тонкой соломкой порезать морковь и болгарский перец, можно использовать терку для корейской моркови...

Очень люблю салаты с болгарским перцем, мясом и соевым соусом. И вот получился такой салатик. Нам понадобится: Перец болгарский - 2 шт. (лучше разного цвета). Огурец - 2 - 3 шт. (зависит от размера). Морковь - 1 шт. (можно добавить морковь по- корейски ). Лук репчатый - 1 шт. Мясо свинина или говядина - 500 гр. (примерно). Зелень Чеснок - 4 -5 зуб. Перец красный молотый - по вкусу. Семена кунжута и горчицы - по 1 чайной ложке. Имбирь маринованный - 20 гр...