Зимнее меню станет вкуснее с салатом из квашеной капусты с яйцом. Необычное сочетание соленых, кислых и нейтральных продуктов понравится тем, кто любит эксперименты. Капуста витаминизирует состав. Клюква напоминает о лете и вносит яркие акценты. Вареное яйцо и твердый сыр делают кушанье сытным. Ингредиенты: Приготовление Капусту квасим по любимому рецепту. Можно использовать магазинную или заквашенную раньше. Вкусно, когда в составе присутствует тмин и морковь. Выкладываем порцию квашеной капусты в миску, добавляем свежую клюкву...

Квашеная капуста настоящий отечественный суперфуд. В ней много витаминов, про- и пребиотиков, которые улучшают работу кишечника. А сколько разнообразных салатов можно приготовить с этой витаминной бомбой! Салат из квашеной капусту с фасолью и огурцами Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и соедините с капустой. Добавьте консервированную фасоль. Лук (лучше взять фиолетовый или красный) нарежьте кольцами или полукольцами и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат подсолнечным маслом (лучше ароматным) и перемешайте...