Очень простой и оригинальный салат с интересным соусом. Никаких сложных ингредиентов)) Я выбрала этот салат потому, что у меня как раз был шпинат. Да и запеченная курица со вчера оставалась) Чтобы приготовить такой красивый и вкусный салат, потребуется (на 4 порции): - около 100гр молодого шпината - 200гр готового (запеченного) куриного мяса - 50гр пармезана - горсть зерен граната Для соуса: - 4 ч.л. оливкового масла - сок 1 небольшого лимона -2 ст...

Классический салат Цезарь с курицей или креветками когда-то подавали практически во всех кафе и ресторанах, моего мужа было очень сложно уговорить заказать что-то другое. С тех пор многое изменилось и некогда супер популярное блюдо ушло в тень. Я и сама вспомнила о нём только потому, что подруга подарила баночку анчоусов, без которых невозможно представить заправку. Решила для разнообразия попробовать оригинальный рецепт соуса из книги Джейми Оливера "Супер еда на каждый день" и собрала под него салат...