325 читали · 6 лет назад
Салат с курицей, помидорами и яйцами
Вкусный, сытный и полезный салат. Отлично подойдет для обеда или легкого ужина! Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе 250 гр. пекинской капусты огурец 2 болгарских перца 200 гр. натурального йогурта 4 помидора 2 отварных в крутую яйца 2 ст. л. оливкового масла соль перец Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на куски и слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. 2. Обжарить курицу на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до корочки. Снять мясо со сковороды и дать остыть. 3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить и порвать на кусочки руками...