Здравствуйте. уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня вспомнил, что в морозилке у меня, кроме мяса, есть ещё и куриные субпродукты, типа печени, сердечек и желудков. И я решил приготовить простенький, но очень вкусный салат именно из желудков. Готовлю я его второй раз, первый раз (наверное, год назад) это был экспромт и мне очень понравилось. Хочу и с вами поделиться этим рецептом, тем более. что он совсем не сложный и, при этом. достаточно бюджетный. Итак, переходим к рецепту. Для приготовления...

Ингредиенты: куриные желудки 2 подложки, морковь 2 шт, лук репчатый 2 шт, майонез. Промываем желудочки и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Нарезаем желудки. Морковь натираем на крупной терке и отправляем в сковороду...