Салат из кольраби-очень вкусный и питательный. Мой рецепт не только прост, но и очень универсален. Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: 1 кольраби-около 440 г 150 г моркови 1 среднее яблоко-около 200 г 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука 3 столовые ложки измельченного укропа 3 столовые ложки сметаны 18 % - около 75 г 2 столовые ложки лимонного сока специи: плоская чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки перца Вымойте овощи и яблоко под холодной проточной водой. Удалите листья из кольраби, а кольраби тонко очистите от кожуры...

Кольраби я просто обожаю. Познакомилась с этим овощем я давно и с тех пор не перестаю им восхищаться. Вот рецепт очередного вкусного и простого салата из кольраби. Что нужно? Гототовим! 🥚Кольраби промыть и очистить, яйца тоже очистить, огурцы помыть. 🥚Кольраби натереть на крупной терке. 🥚Огурец и яйца нарезать мелкой соломкой...