Соглашусь, что салат необычный, даже непривычный для многих. Точно одно - салат полезный, вкусный, сбалансированный. Сладкая свёкла гармонично соединилась с нежной солоноватостью феты и с пикантной остринкой рукколы. Сюда отлично подойдёт горчичное масло, но если у вас его нет, заправьте любым не рафинированным растительным маслом. Иногда лишние знания мешают жить, ну нам так кажется. И мы предпочитаем жить в неведении. Пока не начинаются проблемы со здоровьем, которые можно было предотвратить....

Свекольный салат с киноа и орехами - легкий, но достаточно сытный. Вместо киноа можно взять кус кус, тоже вкусно получится. Если возьмете кус кус, то его не варят, достаточно ненадолго залить кипятком. Приготовление: Заправка : Приготовление: Киноа отварить в кипящей подсоленной воде до готовности...