1. Укладываем говяжий язык в сотейник, добавляем воду и подсаливаем. Отвариваем язык в течение 160-170 минут. Через установленное время извлекаем язык, перекладываем его на лед на три минуты. Далее снимаем кожицу и нарезаем язык мелкой соломкой. 2. Соломкой нарезаем весь подготовленный перец...

➡️500 г говяжьего языка, ➡️2-3 перца, ➡️2 помидора, ➡️1 красная луковица, ➡️150 г твердого сыра, ➡️домашний майонез. Приготовление: 1️⃣Отвари язык и нарежь его со всеми овощами мелким кубиком 2️⃣Точно так же измельчи сыр или натри его на крупной терке...