Обычно гречку готовят самым бесхитростным способом — отваривают и подают на стол. Однако роль гарнира — не единственная для крупы. На ее основе можно сделать запеканку или теплый салат. А еще из каши получаются универсальные оладьи. Предлагаем обсудить интересные рецепты с гречкой в этой статье. Гречка по-купечески в горшочке Мы привыкли готовить гречку в кастрюле или сотейнике. Давайте попробуем сделать ее в духовке. По такой же технологии блюдо готовили еще в царские времена. Правда, вместо духового шкафа использовали печь...
Сэндвич с креветками от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️хлеб серый — 2 куска ▫️оливковое масло — по вкусу ▫️латук — 100 г ▫️авокадо — ½ шт. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️креветки очищенные — 150 г ▫️майонез домашний — 2 ст. л. ▫️кетчуп томатный — 1 ч. л. ▫️соус чили — ½ ч. л. ▫️соль — по вкусу ▫️лук зеленый — по вкусу Способ приготовления: 1. Полить ломти хлеба небольшим количеством оливкового масла и обжарить на сковороде гриль до легкой золотистой корочки. 2. Салат латук нарезать тонкими полосками. 3. Половину авокадо сбрызнуть соком лимона от потемнения, очистить и нарезать тонкими слайсами. 4. В миске смешать майонез, кетчуп, соус чили, немного соли. 5. Заправку смешать с креветками и разложить на гренки. 6. Сверху выложить авокадо и салат, посыпать нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!