Салат Печень в гранатовом соусе под шубой | Изысканное украшение к праздничному столу.
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени Ингредиенты: Говяжья печень - 500 грамм; Крупная морковь - 3 штуки; Крупный репчатый лук - 2 штуки; Маринованные огурцы - 3 штуки; Майонез - 3-4 ст.л; Веточка укропа; Рафинированное подсолнечное масло для жарки; Соль, черный молотый перец по вкусу. Описание процесса приготовления: Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба...
Говяжья печень в гранатовом соусе. Грузинская кухня.
говяжья печень 500г
сливочное масло 2ст.л.
крахмал 1 ч.л.
вода 1/4 стакана