Салат из мяса, огурцов и болгарского перца - это очень вкусная и простая в приготовлении закуска на праздничный стол. Салат обладает насыщенным вкусом и привлекательным видом. Болгарский перец ,огурцы и лук прекрасно сочетаются между собой и отлично гармонируют с мясом. Гости по достоинству оценят салат, и насладятся великолепием вкуса. Ингредиенты: Мясо 400 гр говядина Огурцы свежие 2-3 шт Болгарский перец 1 шт(красного цвета) Лук репчатый 1 шт среднего размера Чеснок 3-4 зубчика Растительное масло для жарки и заправки Соль по вкусу Зелень по желанию Приступим: 1...

Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...