Очистить кальмаров и залить горячей водой. Подержать в ней минуты три, очистить от кожи. Варить в соленой воде примерно 4 минуты, остудить. Не переварить, а то они станут жесткими и невкусными. Кальмары, картофель, морковь и огурцы нарезать полосками. К майонезу или йогурту добавить сахар, соль, перец. Залить соусом подготовленные компоненты и осторожно размешать. Украсить листьями салата, огурцами и кусочками кальмара. 2. Салат из кальмаров с рисом Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров...

Кальмары, у многих возникнут разные ассоциации, возможно сушенный к пиву, возможно отварной и так далее. Сегодня я покажу Вам необычное сочетание, которое можно подобрать для данного морепродукта. Нам потребуется: Кальмар свежемороженый (или свежий) 70 гр. Перец болгарский 20 гр. Перец болгарский 20 грамм Томаты черри 25 гр. Салат листовой 20 гр. Шампиньоны 15 гр. Соус соевый 15 мл. Мед 5 гр. Чеснок 2 гр. Масло оливковое 15 гр. Черный перец Для начала: нужно подготовить кальмар. Промыть, удалить ту самую пластмассовую штуку...