ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Куриная грудка 1 штука Красный сладкий перец 1 штука Желтый сладкий перец 1 штука Чеснок 2 зубчика Кинза 1 пучок Куркума щепотка Пшеничная мука 400 г Куриное яйцо 1 штука Растительное масло 4 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу 1.Из ингредиентов для лапши и 150 мл воды замесить тесто, скатать в шар. 2.Дать настоятся 30 минут. 3.Затем раскатать в тонкий пласт, подсушить. 4.Разрезать пласт на 2 половины и намотать на скалку, провести ножом по середине, разделив тесто на части, сложить друг на друга и еще разрезать на две части...

На 4 порции  Время приготовления 50 минут.  1. Лапшу варить в подсоленной воде десять минут, добавив в воду одну столовую ложку растительного масла. (Следить, чтобы лапша не разварилась.) Затем лапшу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать хорошо стечь.  2. Лапшу положить в миску, полить уксусом и оставшимся маслом, перемешать и оставить на полчаса.  3. Зелёный лук почистить, нарезать тонкими колечками и смешать с лапшой...