114 читали · 7 лет назад
Салат с языком, дайконом и сладким перцем
Рецепт для праздничного стола. Ингредиенты: Говяжий язык 1 кг (отварной) Перец сладкий 2 шт. Дайкон 300 грамм Салатная смесь 200 грамм Для заправки: Майонез 2 столовые ложки Горчица зернистая 2 чайные ложки Чеснок 1 зубчик (натереть) Соль по вкусу Приготовление: Нарезать соломкой перец. Обжарить на среднем огне с добавлением растительного масла до мягко хрустящего состояния...
2 года назад
Ташкентский салат с редькой дайкон
Бывает так, чтобы салат одновременно был и сытным, и свежим? Запросто. Давайте познакомимся с вкуснейшей восточной кухней, где изобрели мясной салат с дайконом! Сделать его менее калорийным при наличии майонеза можно: надо просто заправить его 50/50 со сметаной или нежирным йогуртом. Но в рецепте оставим всеми осуждаемый, но такой вкусный майонез. Что потребуется? Отварной говяжий язык – 300 гр. Дайкон – 300 гр. Куриной яйцо – 4 шт. (можно использовать перепелиные) Зеленый лук – 200 гр. Петрушка – для украшения Соль по вкусу Что делаем? Шаг 1...