1. Брокколи разделить на соцветия, промыть. Вымыть яблоко, очистить лук. 2. Мелко нашинковать лук. 3. Яблоко нарезать кубиками среднего размера. 4. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, остудить. 5. Сделать маринад из уксуса, воды и специй. 6. Залить лук маринадом и дать постоять 15-20 минут в теплом месте...

Приготовление рецепта, который удовлетворит вкус и при этом будет иметь эстетически привлекательный вид, может быть тонким и сложным процессом. Самый изысканный рецепт салата из брокколи с красным луком и беконом, который обязательно порадует вкусовые рецепторы даже самых взыскательных гурманов, требует ловкости рук и непоколебимого стремления к совершенству. Для начала соберите самые свежие ингредиенты, какие только сможете достать. Ярко-зеленые соцветия брокколи должны быть пухлыми и упругими, красный лук - ярким и хрустящим, а бекон - искусно запеченным и нарезанным до идеальной толщины...