Блюдо по этому рецепту можно отнести к категории лёгких полезных салатов. Я рекомендую его всем, кто придерживается правильного питания, следит за своим весом, увлекается так называемой «зеленой диетой» или соблюдает пост. Салат хорош как самостоятельное блюдо на ужин либо как дополнение к запечённому или приготовленному на пару мясу. Он не только насытит витаминами и клетчаткой, но и оставит приятную легкость в организме! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Ингредиенты: авокадо - 1 крупная шт. (~300 гр.) брокколи - 150 гр. огурец - 1 шт. (~100 гр.) фунчоза - 100 гр. руккола - 50 гр. сок лимона - 1 ч.л. соль, специи по вкусу. Заправка: масло оливковое - 4 ч.л. мёд жидкий - 1 ч.л. сок лимона - 1 ч.л. Приготовление: Фунчозу приготовить согласно инструкции. Брокколи разобрать на маленькие соцветия, огурец и авокадо нарезать кубиками (авокадо перемешать с 1 ч...