В этом году мы посадили много бобов. Это лучшее средство от проволочника. Насажала бобы где только возможно. ) Между капустой, по периметру картошки. Правда картошка вымокла, а бобы наоборот выросли мощными и стручков много. Урожай бобов в этом году небывалый. И всё надо переработать! Уже и заморозила, и так ели. Бобы собираю недозрелыми, зелëными, мягкими. Чëрные бобы оставляю только на семена. У меня есть рецепт салата на зиму из фасоли. Решила фасоль заменить на бобы. Только предварительно бобы проварила в подсоленной воде 20 мин...

Если у хозяйки будет под рукой баночка с таким кушаньем – она может больше не беспокоиться о том, что поставить на стол, когда придут гости. Да и сама никогда без вкусного ужина не останется. Понадобиться:...