Греческий салат с брынзой — аутентичное и очень вкусное блюдо греческой кухни, которое пользуется популярностью по всему миру. Сам процесс приготовления  несложный: достаточно уметь обращаться с ножом. Главная фишка салата — ингредиенты: чтобы все получилось, нужно взять обязательно свежие овощи, подготовить ароматную заправку и, конечно, не забыть про сыр. Хотя в оригинале греческий салат готовят с сыром фета, со свежей брынзой, приготовленной руками российских сыроделов, получается ничуть не хуже, чем с оригинальным заграничным продуктом...

Простой в приготовлении салат с бальзамическим соусом. Особенно вкусно с гренками и сыром, а также отличное дополнение к обеду. Лучше всего делать соус самостоятельно. Достаточно смешать бальзамический уксус и мед (рецепт привожу ниже)...