Вашему вниманию — классический пошаговый рецепт с фото приготовления сыровяленого балыка из свинины в домашних условиях. Конечно, придется немного набраться терпения, но финальный результат превзойдет все ожидания! Балык из мяса — деликатес, который обладает нежной консистенцией, специфическим вкусом и приятным ароматом. Под балыком понимается просоленное, а затем вяленое мясо. Готовить сыровяленый балык в домашних условиях можно из любого мяса: свинины, говядины, курицы, утки, индейки... Отличный получается балык из вырезки свинины...

Еще один вариант вкусного и быстрого в приготовлении салата на каждый день. Этот салат готовится за 5 минут и получается в меру сытным и достаточно легким. В нем хорошо сочетаются балык и зеленый горошек, свежий огурчик придает сочности, а витаминная зелень — аппетитный аромат. Такой салат без майонеза прекрасно подойдет для приготовления на каждый день. Он может стать полноценным легким ужином, если вы следите за фигурой. Также этот быстрый салат выручит, когда гости на пороге. По желанию, его можно заправить не только йогуртом, но также сметаной или майонезом...