Ингредиенты: Как приготовить салат из баклажанов с помидорами и яйцом с плавленным сырком: ШАГ 1. Баклажаны промываем и нарезаем небольшой соломкой. Выкладываем в миску, подсолим, перемешаем и оставим минут на 15 (чтобы убрать горечь и лишнюю жидкость) ШАГ 2. Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем тоже соломкой. Также нарезаем и помидоры. ШАГ 3. Плавленный сырок мы будем натирать на крупной терке. ШАГ 4. Укроп мелко нашинкуем. ШАГ 5. Через 15 минут баклажаны промываем в холодной воде. Обжариваем баклажаны в разогретом растительном масле на сковороде до готовности...

Салат из баклажанов, помидоров и яиц – это отличный выбор для сытного и вкусного обеда. Овощной салат готовится просто, а вкус у закуски на высоте. Холодную закуску можно подать вместе с тостами или хлебом, а также – дополнить любым мясным блюдом. Чтобы сделать салат из овощей менее острым, можно исключить из блюда горчицу и чеснок. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (500 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить лук и пассеровать...