ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Баклажаны 1 шт. Помидоры 2 шт. Творожный сыр 150 гр.

Очень ярко и вкусно! Обжаренные баклажаны, помидоры, много зелени и мягкий сыр. Обычно в такой салат кладут кинзу, но мои любят петрушку и укроп. Ингредиенты: баклажан, помидора, зелени, любого мягкого сыра (Филадельфия, рикотта и т.п.), Соль, перец , Бальзамический соус Способ приготовления: Среднего размера баклажан нарезаем на кубики. Посолить и оставить ненадолго. Затем отжать и обсыпать кукурузным крахмалом...