В этом салате чудесно сочетаются обжаренные баклажаны и куриная печень. Всю эту гармонию дополняет огурчик и маринованный лучок. Когда пробуешь это блюдо, сразу и непонятно из чего оно сделано. Получается сытно и очень вкусно! Лук порезать полукольцами, залить уксусом с водой и оставить мариноваться. Тем временем, обжарить до готовности порезанные кубиками баклажаны...

Сегодняшний рецепт идеально подходит для застолья. Благодаря тому, что выкладывать ингредиенты мы будем слоями салат не оседает и имеет "товарный вид" долгое время (на застолье уж точно хватит). Ну и конечно же заправка - простая до безобразия, но нереально вкусная. Салат с куриной печенью рецепт Итак, нам понадобится салат на ваш вкус (у меня это сегодня айсберг), помидоры черри, шампиньоны, лук и печень. Лук нарезаем соломкой, а шампиньоны дольками. Первым делом кидаем на сковороду лук, затем добавляем грибы...