Здравствуйте, дорогие читатели! Для любителей легких салатов с "изюминкой" предлагаю отличный рецепт 👍, такую еду оценят женщины. Конечно, есть мужчины, которые любят подобные блюда, я сужу по своей семье, мужчины у нас предпочитают есть зелень и овощи вприкуску с чем-нибудь мясным 😁. Как-то показывала рецепт курицы с консервированными артишоками, не могу сказать, что была от блюда в восторге. Артишоки на гриле в масле имеют совсем другой вкус, как по мне, так очень вкусно. Единственный минус, так это высокая цена...

Всем привет! Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления салата из молодых маринованных артишоков. Для этого свежего салата используйте только молодые артишоки, цуккини и шампиньоны, тогда вы сможете в полной мере насладиться его вкусом. Горсть смеси листьев различных видов салата (например, рокет, латук, эндивий и др.) 1шт средний цуккини; 1 шт артишок; 1-2 шт. больших шампиньонов. Для маринада: 25 мл оливкового масла; сок половины лимона; 10 г крупной морской соли. Для заправки: 10 г оливкового масла; 12 г дижонской горчицы; щепотка соли...