Все еще грязьненькое, только с рынка, но я сейчас все почищу. Луковицу нарежу, свеколку натру на терке и обжарю их вместе на растительном масле не долго Редьку, морковку и зубочек чеснока тоже натру. Добавлю к ним со сковороды свекольную поджарку Посолю, перемешаю И буду кушать...

Ингредиенты: Капуста Редька Морковь Репчатый лук Укроп Петрушка Соль Чёрный молоты перец Способ приготовления: Берём просторную посуду, в которой и будем готовить. Первым берём капусту. Нужно примерно грамм 600-900 капусты. Нарезаем капусту соломкой. Если получилась длинная соломка, разрезаем её на короткую. Выкладываем всё в просторную ёмкость. Немного посолите капусту и разомните её руками, чтобы она пустила сок и стала мягкой. Теперь на тёрке натрите одну большую редьку. Опять немного посолите и начинайте разминать капусту с редькой...