Отличная вещь на зиму: делает борщ рубиновым, а жизнь легкой и прекрасной - а меня научили заправку для борща на зиму по-новому консервировать. Истинный борщ в банке: только такая заправка даст борщу насыщенный рубиновый цвет звонкий, яркий вкус. Сочная, чуть хрустящая, ароматная свеколка - готовая "зажарка", но и салат. Да с морковкой, лучком, а можно со сладким перчиком и свежими помидорками - иили с томатным густым соусом. И вся это ароматная красота во вкусном маринаде - отличный салат, кто бы подумал, что заправка...

Вари скорее борщик и будем поедать! Из неизданного Вчера еще один шаг к долгой и снежной зиме сделали. Борщ в банки закатали. Ну как борщ? Борщевую заправку овощную! Лучше один день потерять, а потом за пятнадцать минут долететь борщи варить с уже готовой овощной заправкой, которая в банках хранится в кладовочке. Кстати, эта борщевая заправка она как салат запросто идет у меня! Я четверть банки семьсот граммовой всегда оставляю себе на "побаловаться" когда борщ варим, чтобы аппетит проснулся. ...