Этот рецепт прежде всего для тех, для кого слова "вкусное" и "острое" практически синонимы. А ещё это прекрасный вариант для тех, кто так же, как и я, ценит разнообразие в еде и всё время ищет новые рецепты. В привычном для нас понимании этот турецкий салат из томатов не совсем похож на салат. Дело в том, что для его приготовления помидоры нужно будет натереть на тёрке и потом немного притушить на сковородке, так что салат выходит немного жидким. Это, кстати, не мешает есть его как обычный салат, вилкой из тарелки, но как вариант можно положить его на питу или другой мягкий хлеб...

Тем, кто любит острые и легкие блюда, предлагаем приготовить летний салат с помидорами. Это очень вкусно и очень остро! Ингредиенты: Лук ножом нашинковать полукольцами, томаты порезать дольками, чеснок пропустить через чеснокодавку. Все смешать в миске, добавить специи, масло и уксус по желанию. Дать салату настояться в холодильнике пару часов. Острый салат из помидоров, приготовленный по такому рецепту, удобен тем, что вкус блюда можно изменять в соответствии со своими предпочтениями. Например,...