Салат из овощей на зиму «Остряк»
Несложный вариант заготовки, с которым справится даже начинающий кулинар. Салат по этому рецепту получается ярким, острым и ароматным. Ингредиенты — помидоры – 3 кг., — перец болгарский – 1 кг., — лук репчатый – 1 кг., — морковь свежая – 1 кг., — сахарный песок – 1 стакан, — соль – 6 ст.л. (без горки), — уксус 9% — 5 ст.л., — подсолнечное масло – 300 мл. Приготовление 1. Овощи тщательно промыть, обсушить и очистить. 2. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец и морковь – соломкой, помидоры – дольками...
1940 читали · 5 лет назад
Салат Аристократ (с тунцом и крабовыми палочками)
Салат Аристократ состоит из немалого количества ингредиентов, которые выкладываются слоями в определенной последовательности. Салат имеет рыбный вкус и аромат за счет консервированного тунца и крабовых палочек. Кислинку и сочность салату придает ароматное зеленое яблоко. Салат смотрится очень ярко и аппетитно, он подойдет для торжественного стола. Картошку отварите в кожуре до готовности, очистите, остудите, натрите на крупной терке. Картофельную стружку выложите нижним слоем салата. Для удобства в формировании слоев, используйте формовочное кольцо...