Салат "Оливье" с курицей и авокадо

Салат "Оливье" с курицей и авокадо – вариант классического русского салата "Оливье", который был придуман в конце 19 века в Москве. Салат изначально был призван заменить более традиционные блюда на основе мяса, такие как жареная птица или запеченная рыба, и стать легким и сытным блюдом для масштабных приемов.

Основными ингредиентами салата "Оливье" являются картофель, морковь, огурцы, зеленый горошек, маринованные огурцы, яйца и майонез. Они нарезаются небольшими кубиками и смешиваются вместе. Курица добавляется в виде отварного или жареного мяса, также нарезанного кубиками. Авокадо, в свою очередь, придает салату нежность и пикантность, добавляя свежизну и оригинальность вкуса.

Салат "Оливье" с курицей и авокадо, как и его классическая версия, часто подается на праздничных столах и является популярным блюдом в России и других странах. Он обладает богатым вкусом и разнообразием текстур, что делает его привлекательным для различных вкусовых предпочтений. Благодаря своим основным ингредиентам, салат также богат питательными веществами, такими как витамины и минералы.

Салат "Оливье" с курицей и авокадо является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать вариацию этого известного блюда с добавлением новых ингредиентов. Он представляет собой гармоничное сочетание традиционного и современного, которое придает салату свежий и современный вид.
3727 читали · 5 лет назад
Салат "Оливье" с копчёной курицей и ананасами
Все знают салат Оливье, и сегодня мы приготовим одну из его вариаций, куда добавим копченную курицу и ананасы. Приготовление 1. 400 грамм картофеля промываю под водой, кладу в кастрюлю с холодной водой и отвариваю около 25 минут, пока он не будет готов. Далее выкладываю его на тарелку и оставляю охлаждаться 2. 3 курица яйца так же помещаю в кастрюлю с холодной водой и отвариваю 9-10 минут (отсчет начинать, когда вода закипит) 3. 220 грамм копченной куриной грудки режу на кубики среднего размера 4...