Россиянам с язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки, а также перенесшим в недавнем прошлом операции на органах пищеварения, придется встретить Новый год без салата оливье, рассказала NEWS.ru диетолог Наталья Круглова. Она отметила, что популярное блюдо противопоказано при острых холецистите и панкреатите. При обострениях заболеваний ЖКТ — язвы желудка и 12-перстной кишки, острого холецистита, острого панкреатита... В таких ситуациях нужна щадящая диета, салат оливье противопоказан. После...

Предлагаю немного видоизменить классический рецепт, чтобы и праздник сохранить, и вкусно покушать, и желудок с кишечником не нагрузить. На праздничный стол многие ставят салат оливье, или зимний салат. Всем хочется на праздник покушать этот вкусный и красивый салат, который совсем несложно готовить. И как прочно он связан в нашем сознании с большим, важным и радостным событием...