74 тыс читали · 2 года назад
Обалденный салат "Оливье": самый вкусный, классический рецепт салата на праздничный стол (показываю, как я его готовлю)
Всем огромный привет. Сегодня приготовим вкуснейший салат "Оливье" с колбасой на праздничный стол. У меня этот салат всегда ассоциируется с Новым Годом. Такой вкусный, нежный салат точно не останется без внимания. Поэтому я и решила вам напомнить классический, проверенный рецепт накануне праздников. Подать его можно в общем салатнике или порционно. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала отварим картофель, морковь и яйца. Так же понадобится варёная колбаса, солёные огурцы, лук, зелёный горошек и майонез...
6 месяцев назад
Салат оливье классический, как подготовить ингредиенты, сборка салата
Этот рецепт представляет собой изысканную версию классического салата Оливье, отличающуюся использованием более дорогих и редких ингредиентов, характерных для изысканной русской кухни начала XX века. Оригинальный рецепт, записанный, предположительно, в период расцвета русской кулинарии, стремится к гармоничному сочетанию вкусов и текстур, использование же рябчиков вместо курицы подчёркивает его роскошь. Давайте рассмотрим рецепт более подробно, добавив некоторые пояснения и альтернативы. Как же подготовить ингредиенты? Три рябчика – это, безусловно, деликатес...