Представляем Вашему вниманию рецепт отличной заготовки на зиму из огурцов. Эти огурчики получаются остренькие. Если вы хотите сделать вкус помягче, то лучше использовать кетчуп «Томатный». Для этой заготовки лучше брать маленькие упругие огурчики...

Здравствуйте! А я к вам с еще одной заготовкой, у меня их много. На этот раз хочу показать, что мы сделали из огурцов, которые уже не подходят для маринования. Мне кажется, так у всех бывает, когда какой-нибудь шальной огурец спрячется под лист, и не увидишь его вовремя. А он за сутки может вымахать так, что в банку целиком его уже не отправишь. И тут выручают всякие закуски и салаты. Из огурцов такие я очень люблю, в прошлом году готовила аж два варианта, обязательно прикреплю ссылки на них в конце статьи...