6659 читали · 2 года назад
Мариную салат с кабачками на зиму: лучше, чем с огурцами - его всегда мало. Идеальный маринад и быстрый метод: как салат к обеду приготовить
Люблю этот салат: яркий, в меру остренький, в отличном хрустально-звонком маринаде кабачки звучат по-новому. И маринованный лучок, перец - чудо как хороши. А главное - кабачки не мягкие, не водянистые - приятно похрустывают, сочные и ничем не хуже огурцов. Я бы сказала лучше: плотненькие, "мясистые" и сочные. Многие и не сразу догадываются, что салат-то с кабачками... И - очень нравится маринад - кисло-сладкий, с удачным соотношением сладости и кислоты. Готовится без преувеличения быстро: почти столько же, чем обычный салат к обеду нарезать...
36,8 тыс читали · 4 года назад
Самый вкусный салат на зиму! Огурцы, кабачки и морковь по-корейски на зиму!
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Анастасия, и я рада, что вы заглянули на мой кулинарный канал! На зиму я делаю различные заготовки, они всегда выручают. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного салата на зиму без варки! Моя семья просто обожает его! Яркий, сочный, хрустящий, ароматный, слегка острый салат на зиму из огурцов, кабачков и моркови по-корейски. Обязательно заготовьте такую закуску. Зимой откроете баночку и будете хрустеть и наслаждаться вкусом! Приготовление: Кабачки моем, очищаем от кожуры, разрезаем сначала вдоль, затем половинки пополам...