Доброго дня, уважаемые и милые марафонцы! Как-то так получилось, что я впервые за всё время существования моего канала "Дамы, давайте худеть вместе" пишу о черешковом сельдерее. А ведь это изумительный по своему составу микро- и макроэлеменов, витаминов овощ и сама я его употребляю постоянно. Исправляюсь! Более всего в черешковом сельдерее КАЛИЯ - 260 мг на 100 грамм продукта, натрия - 80 мг, кальция - 40 мг, фосфра - 24 мг, магния - 14 мг. Есть в нём и железо, цинк и другие минеральные вещества, так полезные и жизненно нужные нашему организму...
Вот подробный рецепт салата с помидорами, огурцами и сельдереем: Ингредиенты:- 3 крупных помидора- 2 средних огурца- 1 стебель сельдерея (можно использовать как черешковый, так и корневой)- 1/2 красного лука (по желанию)- 1-2 столовые ложки оливкового масла- 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса (по вкусу)- Соль и черный перец по вкусу- 1 чайная ложка меда или сахара (по желанию, для сбалансирования кислоты)- Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) по вкусу Приготовление:1. Подготовьте овощи: - Помидоры нарежьте на крупные дольки или кубики, в зависимости от предпочтений...