Не знаю, как Вы, а я ежедневно "ломаю" голову на тему что приготовить? Хочется и повкуснее, и подешевле, и чтобы не пришлось долго стоять у плиты. Помимо обязательных первого и второго, я часто готовлю салаты. Раньше готовила салат Обжорка, но его не слишком жаловали мои домашние, пока я не заменила один единственный ингредиент. Теперь салат Обжорка у меня просят приготовить чуть ли не дважды в неделю. Не надоедает и не приедается. Раньше я готовила Обжорку с печенкой - куриной или говяжьей, а теперь готовлю этот салат с мясом...

Очень вкусный и сытный салат "Обжорка". Простой в приготовление и подходит к любому столу (праздничному, обеденному, ужину). Порадуйте себя и Ваших близких. Ингредиенты: Печень куриная ( говяжья, кто какую любит) - 450 гр. Огурцы маринованные - 3-4 шт. Лук репчатый - 3 шт. Морковь - 3 шт. Горошек консервированный - 0,5 банки. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Майонез - 200 гр. Растительное масло - 3 ст.л. ( для обжарки ). Способ приготовления: Печень помыть. Отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут...