Салат очень вкусный и огурчики в нем хрустящие-хрустящие! Попробуйте! Любимая консервация на зиму в нашей семье! Готовим ее каждый год в большом количестве и расходится она на "ура". И с картошкой, и в качестве начинки для пирогов и пиццы, и на праздничный стол. Огурцы в этом салате очень хрустящие, что нравится и взрослым, и детям. Пойдет салат и в качестве закуски. А главное - готовится просто! Ингредиенты Шаги приготовления Огурцы вымойте, обсушите, порежьте кружочками толщиной примерно 1-1...

Представьте: за окном метель, а вы открываете баночку… и вас накрывает волной свежести, хруста и неповторимого летнего аромата. Салат из огурцов на зиму— это не просто закуска, это консервированное солнце, труд и любовь хозяйки. Как же сделать его идеальным, чтобы каждая ложка вызывала восторг? Давайте разберемся вместе, шаг за шагом.  Не все огурцы одинаково хороши для зимнего салата. Крупные, переросшие экземпляры с грубой кожурой и большими семенами чаще годятся лишь на корнишоны или засолку в бочке...