Сегодня я поделюсь с вами рецептом узбекской кухни. Этот интересный салат я пробовал дома у одного моего знакомого узбека. Очень свежий салат как раз для лета, без мяса и из очень простых ингредиентов. Своё название салат Навруз получил в честь праздника весны( в переводе с персидского языка навруз это новый день), который отмечают во многих странах. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты. Свежий редис 500 грамм, советую покупать на рынке или в овощных магазинах, нежели упакованный в супермаркете...

Ингредиенты: - 1 большая морковь - 1 большой огурец - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 1 свежий помидор - 1 луковица - 100 г граната - Сок половины лимона - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (укроп, петрушка) Инструкции: 1. Морковь очистить и натереть на крупной терке. 2. Огурец нарезать тонкими полукольцами...