Салат «Муссумби-халва»

Салат "Муссумби-халва" – традиционное блюдо индийской кухни, которое сочетает в себе фрукты и орехи. Название "Муссумби-халва" происходит от слов "муссумби", что означает мандарин, и "халва", что переводится как сладость или десерт.

Основными ингредиентами салата являются свежие мандарины и различные виды орехов, обычно используются миндаль, кешью и грецкий орех. Мандарины придают салату свежий и сладкий вкус, а орехи добавляют текстуру и улучшают аромат.

Приготовление салата "Муссумби-халва" обычно начинается с очистки и нарезки мандаринов на дольки. Затем орехи обжариваются на сковороде до золотистого цвета и измельчаются. Дольки мандаринов смешиваются с измельченными орехами, а также добавляются небольшие кусочки сухофруктов, таких как изюм или измельченные финики.

Салат "Муссумби-халва" обычно подаются в качестве десерта или закуски. Он является популярным блюдом на праздниках и специальных событиях в Индии. Вкус этого салата сладкий и ароматный, благодаря мандаринам и орехам. Он также богат питательными веществами, такими как витамин С, витамины группы В и полезные жиры, содержащиеся в орехах.

Салат "Муссумби-халва" – интересное и вкусное блюдо, которое представляет собой уникальное сочетание фруктов и орехов. Его приготовление не требует сложных ингредиентов или процессов, поэтому вы можете попробовать его приготовить дома и насладиться его уникальным вкусом.
126 читали · 5 лет назад
Муссумби-халва:вкусный апельсиновый десерт из трех продуктов
Салат фруктовый муссумби-халва - это изысканное лакомство, которое подают в крупнейших европейских ресторанах и экзотических кофейнях. И насколько он необычен, настолько он прост! Для работы понадобится: Апельсины нужно помыть и аккуратно тоненько срезать с них цедру. Нарезанную цедру нужно нашинковать так же тонко, и отварить в паре стаканов воды минут 10. Аромат будет по всей кухне самый новогодний! В это же время сахар и воду смешиваем и варим сироп, пока объем не уменьшится на треть примерно...