Ну, очень вкусно! Пару баночек обязательно закатайте - не пожалеете. Очень люблю гивеч. Бабушка мужа живет в Молдове и часто готовит эту заготовку. От нее рецепт переняла моя свекровь и теперь я. Уникальность гивеча в том, что такую баночку можно кушать как закуску. Или разогреть и добавить отварное или жаренное мясо, а если любите - и рыбку можно. Вкусно в любом варианте. Открыв первую баночку гивеча вы сами почувствуете, что аромат необыкновенный от него во всем доме. Так нам нравится гивеч, что каждое лето боюсь мало заготовила...

Самое время для микса сезонных овощей. Заготавливайте витамины впрок! Если любите кабачки или вам повезло с огромным урожаем этого овоща на даче, возьмите на заметку рецепт салата из кабачков с соусом "Краснодарский". Поскольку такой соус состоит из яблочного пюре и томатной пасты со специями, салат получается пикантным. И главное - минимум продуктов! Салат «Четверочка» свое название получил благодаря четырём составляющим - для него в равных долях берут сладкий перец, помидоры, морковь и лук. Необычная заготовка из болгарского перца, помидоров, моркови и лука - овощной салат с перловкой...