Простой, вкусный, полезный салат, известный еще с советских времен. Практически все кафе и рестораны предлагали его в своем меню. Салат готовится из очень простых и доступных продуктов и понравится не только, тем, кто соблюдает пост, но и всем кто его попробует. Ингредиенты: Картофель отварить в мундире или запечь в духовке. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле. Некоторые хозяйки в этот салат кладут маринованные грибы, но мне больше нравится с жаренными. Вы естественно можете опираться на свой вкус...

"Минский" салат — настоящая классика белорусской кухни. Это блюдо покоряет простотой, сытностью и насыщенным вкусом. Для приготовления необходимо взять: Очищаем варёный картофель от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску...