Доброго времени суток всем читателям моего блога! Сегодня хочу рассказать несколько домашних рецептов салата Мимоза. Блюдо, которое очень популярно во всех странах бывшего СССР, также, как «Селедка под шубой» и  "Оливье». «Мимоза» находит свое заслуженное место на столе для больших праздников, таких как Новый год, Рождество, дни рождения и другие. Хотя почти каждый праздник в СССР отмечался этим роскошным салатом, он был прежде всего знаком конца зимы благодаря своему сходству с желтыми цветами мимозы...

Салат "Мимоза" - постой в приготовлении слоёный салат в который входят рыбные консервы, другие простые ингредиенты. Салат получается очень сытным. Рецепт: Рыбные консервы (Сайра, скумбрия или горбуша) - 2 банки Яйцо куриное - 7 шт. Сыр твердый - 150 г Майонез - по вкусу (примерно 250-300 г.) Морковь - 2 шт. (200 г. ) Картошка - 4-5 шт (400 г.) Для маринованного лука: Лук репчатый - 2 шт. Вода (кипяток) - 300 мл. Сахар - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 4 ст.л. Приготовление: Отварить картофель Морковь очистить и нарезать пластинами...