Салат «Миланский»
Салат "Миланский" – классическое итальянское блюдо, которое получило свое название в честь города Милан. Он известен своей простотой и изысканностью одновременно.
В основе салата "Миланский" обычно лежит свежий салатный лист, который выкладывается на дно тарелки. Затем добавляются нарезанные кружочками помидоры, а также огурцы. Часто в салате присутствуют также оливки и каперсы, которые придают блюду особый вкус.
Важной составляющей салата "Миланский" является моцарелла - мягкий и сливочный сыр, который добавляется в салат в виде нарезанных кубиками или тонкими пластинками. Моцарелла придает салату особую нежность и сытность.
Часто в салат "Миланский" добавляют кубики ветчины или окорока, чтобы придать ему больше белка и насыщенности. Для дополнительного аромата и вкуса можно использовать свежий базилик или петрушку.
Окончательным штрихом в салате "Миланский" является заправка. Она обычно делается на основе оливкового масла, уксуса и соли. Также можно добавить немного горчицы или лимонного сока для придания дополнительной кислинки.
Салат "Миланский" готовится быстро и легко, и он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Он сочетается с различными видами мяса, рыбы и другими блюдами и является отличным выбором для любителей итальянской кухни.