нам понадобится. копченое мясо - 200 г, перец болгарский - 1-2 шт, помидоры - 1-2 шт, огурец - 1 шт, майонез, салат - для украшения приступаем. Копченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой. Перец вымыть и порезать соломкой. Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками...

Сложно сказать, как давно начали готовить салаты с копченой курицей. Скорее всего, изначально салаты были мясным с добавлением товарного или жареного мяса. А затем, возможно шеф -повару какого -либо ресторана пришла в голову идея заменить обычное мясо на капченое. Для любого праздника или просто в будни, когда хочется чего- то вкусного и необычного, подойдёт салатик с копченой курицей. Очень хорошо гармонирует с капченой курицей и консервированый ананас. Эту начинку можно использовать для приготовления пиццы...