Готовят это блюдо и под таким названием в кулинарии одного из супермаркетов нашего города. Попробовав его однажды, мы остались очень довольны. Чуть изменила рецептуру под свой вкус и теперь периодически готовлю салат "Мельник". Заходите, это вкусно! Ингредиенты для «Салат "Мельник"»: Рецепт «Салат "Мельник"»: Куриную печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить в растительном масле (2 ст. л.) на сильном огне буквально по две минутки с каждой стороны. Переложить печень в чашку и плотно закрыть фольгой...

Салат готовится из доступных продуктов. К любому столу и празднику.