Салат «Маэстро», помимо того, что очень вкусный, ещё и невероятно сытный. В его состав входит сочное, запечённое в духовке, филе курочки. Мясная составляющая великолепно гармонирует с обжаренными консервированными шампиньонами и луком. Грибы делают салат вполне самодостаточным блюдом, ведь недаром мудрый русский народ называет их «вторым мясом». Кукуруза вносит сладкие нотки и яркое цветовое решение. Грецкие орехи дополняют и без того богатую вкусовую гамму салата. Заправлено блюдо майонезом и украшено листочками петрушки и половинками перепелиных яиц...

Ингредиенты: - 200 г куриного филе (или отварной курицы) - 3 картофелины средних размеров - 3 яйца - 150 г твердого сыра - 100 г грецких орехов - 100 г майонеза (по вкусу) - Соль и черный перец по вкусу Приготовление: 1.Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Дайте остыть и нарежьте кубиками или разберите на волокна. 2.Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности. После варки остудите и нарежьте кубиками. 3.Отварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке...