Салатик этот прост до примитивности. Но вот съедается он всегда до последней крошки. Гениален, как все простое. Продукты в него идут совсем дешевые, а вкус - благородный, словно салат приготовлен из дорогой копченой рыбки. Нам потребуется: Филе соленой сельди 150-200г Морковь крупная 3-4 шт Лук крупный 3-4 шт Масло растительное Сок лимона или уксус - по желанию. Перец красный молотый - по желанию. Приготовление: Морковь натереть на "корейской" терке или просто на самой крупной. Лук нарезать полукольцами...

Удивилась такому салату в гостях - но распробововав, попросила рецептиком поделиться. И не одна я - блюдо на глазах опустело! Привыкшие к разносолам гости опустошили салатник с незатейливым блюдом в первую очередь.  А блюдо простое - так готовят в Литве и странах Прибалтики, в Польше - обычная холодная закуска, привычный зимний салат - необычно вкусный. И кардинально отличается от привычной шубы! Салат с огурцом и сельдью: рецепт + ингредиенты 1. Филе сельди нарубить небольшими ломтиками, но не слишком мелко...