На скорую руку. С лайфхаком от шеф-повара. Рецепт реально простейший. Обычно я этот салат делаю не специально, а когда осталась рыба. Неважно, вареная или запеченная, например. А может и жареная. Рыба практически любая. Кто какую любит. Моя мама любит из судака. Прекрасно подойдет треска. Я обожаю минтай (прям вот так и слышу: фу-фу-фу, как можно любить кошачью техническую рыбу )))). Единственное, что я не люблю, это очень костлявую речную рыбу типа карпа или щуки. Из нее быстро точно не будет - пока выберешь все кости...

Рассказываю, как приготовить китайский салат Хэйхэ, он же"家凉" - цзя лян, салат "Домашний". Все специи у вас точно есть!