Салат с шампиньонами и курицей на праздник
Курица под шубой
Один из кулинарных рецептов приготовления шубы, но с курицей и шампиньонами консервированными. В некоторых рецептах шампиньоны посыпают нарубленными грецкими орехами. Это относится к индивидуальным особенностям приготовления еды. Я знаю, что не все любят орехи, поэтому будем придерживаться первоначального варианта.
Если кто-то ещё не пробовал, непременно нужно попробовать салат «Курица под шубой» - и, я думаю, он займет достойное место за праздничным столом.
Сварить раздельно курицу, овощи и яйца...
Слоеный салат с курицей, грибами, сыром и яйцом
Хит любого праздничного стола – слоеный салат с добавлением майонеза. Сочетание курицы, грибов и сыра является одним из классических, проверенных годами, а мелко нарубленные яйца смягчают вкус основных компонентов и служат посыпкой для украшения готового салата. Время готовки: 1 час 15 мин. Порций: 6. Ингредиенты: Филе курицы – 460 г. Грибы – 320 г. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 долька. Сыр твердый – 150 г. Яйца куриные – 3 шт. Майонез – 130 г. Масло подсолнечное – 2 ст. л. Соль и перец молотый – по вкусу...