Всем привет! Сегодня у меня 3 рецепта вкусных салатов на каждый день. Конечно, я не открыла Америку, такие салатики, готовила наверное каждая хозяйка, в любой семье. Но есть и такие, которые не знают о таких простых, но очень вкусных салатах. Я представляю вашему вниманию салаты в моём исполнении, может быть они далеки от идеала, но всё же, уверяю вас, они очень вкусные. Вот и закончилась горячая пора, собрали урожай, подготовились к долгой длинной зиме, порой даже суровой, заполнили запасами...

Мы привыкли к тому, что салаты хранятся не более 8 часов, но хотелось бы продлить срок хранения хотя бы до нескольких дней. Вот я готовлю такой салат из овощей уже второй раз. Мы его очень быстро съедаем, поэтому сложно определить его максимальный срок хранения, но 4 дня в холодильнике он простоит в целости и сохранности. В первый раз овощи у меня получились крупные и было неудобно есть. На этот раз я нарезала все овощи помельче. Для салата сейчас потребуются только сезонные и доступные овощи: Баклажаны помыла и нарезала вдоль, потом нарезала на кусочки размером 5 см...