Салат из корня лотоса
Салат из лотоса (вьетнамская кухня)
Этот салат подарит Вам воспоминания о любимых тропических странах и позволит совершить гастрономическое путешествие в Юго-Восточную Азию, не выходя из дома! Что нам потребуется: корни лотоса - 10 шт. морковь - 1шт. сладкий перец - 2 шт. свежий кафир лайм - 2 шт. свежий тайский перец чили - 2 стручка листья базилика или кориандра - щепотка рыбный соус - 2 ст.л. пальмовый сахар - 1 кусочек семена кунжута - 2 ст.л. обжаренный чеснок или обжаренный тайский лук-шалот - 2 ст.л. кунжутное масло - 1 ст...
Рецепт: салат "Лотос" быстро и вкусно
Приветствую вас дорогие любители вкусно готовить, совсем недавно я зачитался своей кулинарной книгой, которую мы писали во время учебы и нашёл оригинальный, быстрый и очень вкусной рецепт салата " Лотос". Для его приготовления не надо быть мастер-шефом ресторана, вы сами удивитесь как это просто. Салат отличается своей оригинальной подачей - это цветок лотоса, который получится из красного лука. Срежем для начала лишнюю верхушку и корешок, затем нужно нанести 4 продольных разреза, но не до конца...