Салат Клоун
Сочный и хрустящий: как приготовить салат «Коул Слоу» с пикантной заправкой
Невероятно вкусный и простой в приготовлении салат можно подавать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Фото: 5-tv.ru Капуста — простой и универсальный ингредиент, который будет всегда к месту на обеденном столе. Неудивительно, что об этом прознали еще на Руси. В те времена сбор, нарезка и последующая закваска зачастую становились массовым мероприятием — присоединялась вся семья. А сегодня количество блюд от салатов, голубцов и до пирогов просто не сосчитать! Особенно, если учитывать и зарубежные «капустные» рецепты...
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Ингредиенты: Капуста белая – 2,5 кг. Морковь – 300 гр. Ананас консервированный – 300 гр. Персиковый сок – 200 мл. Майонез – 200 гр. Сахар – 80 гр. Соль – 20 гр. Рецепт: Шинкуем капусту соломкой и натираем морковь на крупной терке. Кладем в одну посуду и добавляем сахар, соль...